静岡おでん

静岡県中部地方では大正時代から庶民の味としておでんが親しまれてきました。
飲み屋や駄菓子屋におでん鍋があり、子供も大人も一年中おでんを食べます。
夏はおでんの後にカキ氷を食べたりします。
静岡市にはプールの前におでん屋が何軒もあるそうです。
焼津市にはおでん売ってるプール(通称:おでんプール)があったそうです。
静岡市内に600軒、静岡駅中心街だけで70軒のおでん屋があり、「おでん横丁」という横丁もあります。

しずおかおでん 青葉おでん横丁

しずおかおでん 駄菓子屋にオデン

   しぞーかおでんMAP
   
   より大きな地図で 静岡おでんMAP を表示

静岡おでんの特徴は牛すじのダシのきいた濃いつゆで「黒はんぺん」や練り物を煮て、
ダシ粉(かつおぶしの粉)と青海苔をかけて食べます。(味噌、カラシをかける店もあります)
これを食べるとコンビニのおでんは物足りない!

静岡市のおとなり「焼津市」には焼津おでん探検隊という団体もあります。
焼津は鰹節が名産、ナルトの全国生産の7割を占め、黒はんぺんは8割を占めてます。
おでんの具の宝庫なのです。

★ 訪問した店 ★
 場所 店名   特徴 
静岡市  魚河岸 大作  静岡駅構内、イルカも食べれる
おがわ 有名店、65年継ぎ足しの汁
焼津市 みちくさ  かつおのヘソがあるかも
藤枝市 しんせつや  地元民に愛され何十年
島田市   たいやきや  50年継ぎ足しの汁
大井神社のみやげ店 駄菓子屋系、神社の売店のおでん
かんとんや 駄菓子屋系
日切地蔵店 地蔵前のみやげ店
掛川市   すいのや  駄菓子屋系
小泉屋 子育飴で有名な店
きっちん嫁ちゃん 道の駅、おでんの計り売り
磐田市  見付天神 (閉店)  
ライスランド見付店(閉店)  
県内あちこち 天神屋 県内に40店以上ある総菜チェーン


たいやきや

川根町の「たいやきや」で緑の鯛焼きを待つ間に静岡おでんを食べました。

静岡おでん 串を持ち上げてみないと具が何かわからないほど汁が黒い!
真っ黒ですが味は濃くなく、ダシが効いています。

創業以来50年継ぎ足ししてる汁だそうです。

静岡おでん ダシ粉(鰹節の粉)と青海苔をかけていただきます。

味がよく染みています。

1本80円〜

   ■たいやきや
   住所:島田市川根町家山668-3 地図はこちら
   電話:0547−53−2275
   営業時間:10:30〜15:30
   定休日:木曜、第3日曜
   HPはこちら。 食べログのクチコミはこちら

DATE … 2007年4月8日


すいのや

しずおかおでん 静岡おでん  掛川城近くの駄菓子屋「すいのや」のオデン。

 鶏皮がいいダシを出すそうです。

 1本40円〜80円。

   ■すいのや
   住所:掛川市城下6-1 地図はこちら
   電話:0537-22-7432
   営業時間:10時〜19時
   食べログのクチコミはこちら

DATE … 2007年10月8日


魚河岸大作

静岡おでん イルカを食べた魚河岸大作に「しぞーかおでん盛り合わせ」があったので
食べてみました。

静岡おでん 来ました。

具は黒はんぺん、じゃがいも、たまご、昆布、こんにゃく、牛すじです。
ダシ粉もついてきます。

静岡おでん よく染みてます。

牛スジは箸で切れるくらい柔らかかったです。

静岡おでん つゆの濃さはこんな感じ。

津久志のつゆより甘めでした。

   ■魚河岸 大作
   住所:静岡市葵区黒金町49 アスティ東館1F 地図はこちら
   電話:054-281-8700
   営業時間:11:00〜22:00
   食べログの魚河岸大作のページはこちら

DATE … 2010年2月6日


みちくさ

大地震の翌日。焼津におでんを食べに行きました。
サイレンが鳴って「津波注意報が発令されました」なんて放送されてて、人通りも車も少なくて不気味です。

静岡おでん ここがみちくさです。

焼津駅南のアーケード街にあります。

港から300m。
ほんとなら避難した方がいいんでしょうが、
お店がやっていたので入ってみます。

静岡おでん おでんの駅ってなんだろう?

静岡おでん 大きな鍋がどーんとテーブルの上にありました。

鍋の中に味噌も温まってます。

今日は「かつおのへそ」はありませんでした。

静岡おでん 上からちくわ、豚すじ、黒はんぺん。

豚すじは初めて食べました。
すごくやわらかく煮てあっておいしかったです。
超オススメ!

静岡おでん 静岡おでん  大根、ぶつ切りのナルト、玉子、豚モツ、練り物

まだお昼ですが、常連らしきオジサンが焼酎飲み始めました。避難しなくていいんですか!?

DATE … 2011年3月12日

追記:
かつおのヘソはすぐ堅くなるので注文があってから鍋に入れて数分煮るそうです。
仕入れがない日もあるのでヘソがあるかはお店に聞いてみてください。

高いけど好評な鶏つくね(150円)、時々登場する鶏皮もおすすめ。
黒ハンペンとナルト、冬は大根を必ず入れるそうです。

DATE … 2014年12月6日

   ■みちくさ
   住所:焼津市栄町3-3-33 地図はこちら
   電話:054-629-3494
   営業時間:11:00-21:00
   定休日:不定休
   駐車場:案内するのでお店の人に場所を聞いてください。
   食べログのみちくさのページはこちら


小泉屋

静岡おでん 夜泣き石の近くで260年子育飴を売っている小泉屋におでんがありました。

静岡おでん 1本80円。
具は玉子、コンニャク、チクワ、黒ハンペン、練り物。
野菜、肉モノはありませんでした。

静岡おでん 3本選んでみました。
ダシ粉とカラシでいただきます。

濃くておいしいお茶を出してくれました。

よく染みてておいしかったです。

   ■小泉屋
   住所:掛川市佐夜鹿57-8 地図はこちら
   電話:0537-27-1010
   営業時間:8:00〜18:30
   定休日:木曜
   小泉屋のHPはこちら。 食べログの小泉屋のページはこちら

DATE … 2011年4月3日


見付天神のお土産屋(閉店)

静岡おでん 霊犬神社の近く、つつじ公園内の売店でおでんの提灯をみつけて入ってみました。

静岡おでん 静岡県西部なのでふつうのおでんかな〜と思ったら
汁の黒いおでんでした!

静岡おでん 1本100円。おまかせ6本は500円。

右から黒はんぺん、大根、玉子、ごぼう巻き、砂肝。
砂肝は珍しい!すごく柔らかくておいしかったです。

右の2本はショウガ味噌のかかったコンニャクおでん。
ショウガがすごく効いていておいしかったです。

静岡おでん つつじ公園の中の奥のもう一軒のお土産屋さんにもおでんありました。

DATE … 2011年4月17日

追記 : 2つの売店が両方なくなっていました! 砂肝また食べたいです(泣)

DATE … 2014年1月3日


大井神社

静岡おでん 大井神社の売店におでんをみつけました。

売店の中は駄菓子がいっぱい売ってました。

静岡おでん どれでも50円! 安い!!

静岡おでん 大根は丁寧に面取りしてありました。

いい色です。

DATE … 2014月1月2日

   ■大井神社
   住所:島田市大井町2316番地 地図はこちら

 


しんせつや

私が子供の頃から営業しているお店なので何万回も店の前を通ってます!
おでん鍋がちらっと見えたので初めて入ってみました。

しんせつや こちらがしんせつや

どこにも店名が書いてませんね(笑)

お好み焼き屋だと思っていたので
おでんがあるのを知りませんでした。

しんせつや メニューはおでん、お好み焼き、焼きそば、ソフトクリーム、
ドライカレー、えびピラフ、五目チャーハン。
夏はカキ氷もあります。

おでんは60円と30円! 安い!!

部活帰りに欲しい店です。

しんせつや テーブルの上におでん鍋がありました。

つゆ黒い!

注文するとおばさんがとってくれて味噌とダシ粉をかけてくれます。

しんせつや 味噌が鍋にたっぷりです。

味噌汁か!?という量です(笑)

しんせつや 左から、
大根、豚モツ、黒はんぺん、なると。

しんせつや 大根もシミシミです。

30円!

DATE … 2014年5月4日

   ■しんせつや
   住所:藤枝市高洲1−8−8 地図はこちら
   電話:054-635-2357
   食べログのクチコミはこちら


イワタライスランド見付店(閉店)

おもろカレー おもろカレーを買いに行ったイワタライスランドに静岡おでんがありました。
県西部では珍しいです。

静岡おでん 静岡おでん  レジ横にありました。

静岡おでん おお!黒いです!

静岡おでん 1本70円。安いです。

特に牛スジは柔らかくて大きくてお得です!

味はけっこう甘めでした。

DATE … 2011年5月2日

   ■イワタライスランド 見付店
   住所:磐田市見付1925-1 地図はこちら
   電話:0538-36-3511
   営業時間:9:00〜14:00
   定休日:水曜

追記 : 2013年頃閉店したそうです! 本店の方(磐田市中泉2937)で静岡おでん売ってるそうです。


天神屋

県中部以外に住んでいる人にとって、「一番近くで食べれる静岡おでん」は、県内に40店以上ある総菜チェーン天神屋の静岡おでんです。

静岡おでん ネタによりますが一本84円〜です。

ナルトの渦が見えなくなる程染みてます。
(中央の茶色の物体が斜めに切ったナルトです)

あっハンペン選ぶの忘れた!

DATE … 2007年5月20日

静岡おでん 新東名の上り掛川PAに天神屋がありました。

「ドライバーズスポット掛川PA上り」という店で、
24時間静岡おでんが食べれます!

下りのPAにもあるそうです。

ドライバーズスポット掛川PA下りの食べログのクチコミはこちら

DATE … 2012年7月16日

静岡おでん 現在は無くなってしまいましたが、東名下り日本坂PAにも天神屋がありました。

大人気!




静岡おでん 店に入るとダシの香りがプーンとします。
おでん鍋4つ出てました。

静岡おでん お持ち帰りに便利なタッパーがありました。

たくさん買っても大丈夫ですね。

静岡おでん 珍しい卵焼きのおでんがありました。

おいしいのかな??

静岡おでん 「卵焼きのおでん」を食べてみました。
柔らかくて串を持ち上げると割れて落ちそうになりました。
スポンジのようにダシを吸ってて、押すとジュワっとなります。
「ダシ巻き玉子」でなく「ダシ浸し玉子」って感じです。

一緒に「ジューシー肉団子」も買ってみました。
すごく肉肉しいです!
「俺はおでんじゃなく肉だっ」と主張してます。

DATE … 2013年4月12日、2014年11月30日


キッチン嫁ちゃん

道の駅掛川の前におでん屋があります。

キッチン嫁ちゃん カキ氷とか軽食のお店ですが
おでんの提灯がありました。

真夏ですがけっこう買う人が来てました。

キッチン嫁ちゃん キッチン嫁ちゃん  めずらしい「計り売り」です。

キッチン嫁ちゃん 串にささっていないので穴あきお玉ですくいます。

すっごくグツグツしてます。

キッチン嫁ちゃん いろいろすくってみました。

残念ながら食べたかった牛筋はありませんでした。
かろうじてソーセージが1本みつかりました。

計ってもらって380円でした。
安い!

キッチン嫁ちゃん 汁は濃い色です。

キッチン嫁ちゃん 卵はあまり染みてませんでしたが、
大根とジャガイモはよく染みてました。

DATE … 2014年8月14日

   ■きっちん嫁ちゃん
   住所:掛川市八坂882番地の1 道の駅掛川 地図はこちら


おがわ

静岡おでんと言えばテレビやガイドブックで紹介されるのはここです。
駅からちょっと離れてますが、よく紹介されている有名店です。

おがわ こちらがおがわ
静岡浅間神社前の浅間通り商店街にあります。

店内の壁には有名人の色紙がぎっしり貼ってありました。

メニューはおでん、カキ氷、ソフトクリーム。
店頭には和菓子のショーケースがありました。

おがわ 創業から65年間、ダシを継ぎ足してるそうです。

おがわ ダシ粉とカラシはお好みで。

おがわ ナルトがピンクのストライプになってます。

80円

おがわ 「漁師魂」という由比のカマス、太刀魚を使った練り物。

はじめて食べましたが非常においしかったです!

他の店では見かけないので、この店に来たら是非食べて下さい。

おがわ 黒はんぺんは肉厚でおいしかったです。
いいはんぺん使ってます。

80円。

おがわ 串入れがあります。

最後に串の数で会計します。

(大きなそろばんで計算してくれます)

おがわ 静岡おでんラスクがテレビやラジオで話題沸騰中だそうです(笑)

できればラスクとおでんは別々に食べたいなー

DATE … 2014年9月14日

   ■おがわ
   住所:静岡市葵区馬場町38 地図はこちら
   営業時間:10:00-18:30
   定休日:水
   食べログのクチコミはこちら。   通販もあります→こちら


かんとんや

新金谷駅でSLを見てからおでんを食べに寄りました。

しずおかおでん しずおかおでん  ここがかんとんや

 新金谷駅のちょっと手前。

 赤ちょうちんありますが飲み屋でない…と思います。

しずおかおでん ガラガラと戸を開けて入るとおでんが煮えてました。

店内は昭和の雰囲気。
テーブル席と畳の座敷席がありました。

お酒はなく、アイス、ジュースの冷ケースがあり
その上に駄菓子が売ってました。

しずおかおでん 値段は鶏皮だけ80円。

それ以外は50円!安いです!

しずおかおでん 黒いです。

しずおかおでん 熱源は練炭!

年季入ってます。

しずおかおでん トッピングはカツオブシとダシ粉でした。

青のりはないんですね。

しずおかおでん 静岡おでんといえば牛スジと言われてますが、
こちらは鶏皮でした。
すいのやも鶏皮でしたね。

ちなみに私の近所は豚モツばかりでした。

しずおかおでん よく染みてます。

DATE … 2014年12月14日

   ■かんとんや
   住所:島田市金谷泉町1122-5 地図はこちら
   営業時間:10:00〜18:00
   定休日:不定休
   電話:0547-45-2308
   食べログのクチコミはこちら


日切地蔵前店

「日を限って願掛け参りをすれば願いが必ず叶う」という日切地蔵は、ちょっとわかりにくい所にあるし、
こじんまりした所ですが、参拝者が途絶えることないです。
御利益あるんでしょうね。

しずおかおでん 日切地蔵の目の前のおみやげ屋さんにおでんの旗をみつけました。

お店の方に聞くと奥に案内されました。

おでん鍋はなく、お店の人がガスコンロの上の大きな鍋から「何にします?」と
聞いて皿に出してくれます。

店内でも食べれますが持ち帰りにしました。

SLを眺めながら新金谷駅で食べました。
気をつけて持ってきましたが、汁こぼれました(泣)

しずおかおでん 1本100円(税込)。

大根は超厚切り!

串は豚モツ。
やはり牛スジより豚モツの店が多い気がします。

ジャガイモはサトイモみたいな色になってますね(笑)
煮すぎて残念な味になってました。

しずおかおでん 縦切りのナルトがきれいなピンクのストライプになってました。

DATE … 2015年3月23日

   ■日切地蔵店
   住所:島田市島721−7 地図はこちら


牧之原下りSA

しずおかおでん 東名高速 牧の原下りSAにあったおでん

不透明すぎて闇ナベ状態です(笑)。

DATE … 2008年11月2日


梅ヶ島温泉

静岡市の梅ヶ島温泉に行く途中「おでん」の看板をみつけたので寄ってみました。
店名がわかりません(笑)
山梨県との県境の近くの山の中ですが、どんなおでんでしょうか?

静岡おでん 看板には「おでん・わさび漬け」「梅ヶ島温泉観光案内所」と書いてあり、
店内に入ると駄菓子がいっぱい並んでいました。
駄菓子+おでん という事は静岡おでんが期待できそう。

静岡おでん おでんは店の奥で温め中でした。

静岡おでん しずおかおでん  フタを開けるとびっくりする黒さでした!
 今までで最高の黒さです!

 透明度0!

静岡おでん 左から玉子、じゃがいも、黒はんぺん、モツ、串から落ちたじゃがいもです。
各70円でした。

さすがの静岡県人でもギョッとする黒さです(笑)

ちょっと煮過ぎで硬くなってましたが、
味が濃いという事はないのが静岡おでんの黒い汁の不思議。

静岡おでん 玉子は燻製の様な味に進化してました。

DATE … 2009年3月22日


津久志

静岡おでん スーパーでこんなものを見つけました。

静岡おでん 静岡おでん  不思議な形のパックに入った静岡おでんの素です。

 これで静岡おでんを作ってみます。

静岡おでん 指示通りにつゆを希釈してネタを入れて煮て一晩寝かせました。

ネタは、
黒はんぺん、ちくわ、うずら入りさつま揚げ、大根、がんも、牛筋。

もっといろいろ入れたかったのですが
これで鍋が一杯になってしまいました。

静岡おでん つゆの黒さはこんな感じ。

味はかけ蕎麦のつゆみたいな味です。

静岡おでん 味噌だれとダシ粉をかけていただきます。

   ■津久志
   住所:静岡市葵区常磐町2-3-6 青葉おでん街 地図はこちら
   電話:054-273-1692  食べログのクチコミはこちら

DATE … 2009年10月13日


静岡おでん 静岡おでん  スーパーで売っていた真富士屋の静岡おでんスープが…

静岡おでん 静岡弁でした。

スープはちょっと薄くて物足りなかったので醤油と砂糖足しました。

DATE … 2012年1月14日


おでん缶もあります。
おみやげや非常時にもよさそうです。
そういえば秋葉原にもおでん缶ってありましたね。

おでん缶 これが静岡おでんの会推薦の静岡(しぞーか)おでん缶。

原材料 確かに黒はんぺんと牛すじ入ってます。

おでん缶の中身 開けてみました。

汁の色が薄い!!

味は普通のオデンでした。
やっぱりあの味は缶では無理かな。

DATE … 2004年2月16日

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