夜のお菓子「うなぎパイ」と仲間達

うなぎパイは高度成長期の昭和36年に浜松市の和菓子屋「春華堂」が作りました。

和菓子屋さんなのにパイ!
しかもうなぎパウダーとニンニクも入れてしまい、
「夜のお菓子」というキャッチコピーをつけ、
栄養ドリンク剤カラー(赤・黒・黄)のロゴにしたのです。


大丈夫なの!?と心配になりますが、大ヒットし、今では定番の人気お土産になり、
全国に類似パイの元祖となっています。
(はもパイ、焼きあなごパイ、さんまパイ、どじょうパイ、ししゃもパイ、はたはたパイ、鮎パイ、などなど色々あります)

その全国的に有名な夜のお菓子「うなぎパイ」には仲間がいるのです。

朝のお菓子 朝のお菓子「浜名湖すっぽんの郷」
朝からスッポン!
スッポンの肉、エンペラが入っています。

昼のお菓子 昼のお菓子「えび汐パイ」
甘口と辛口があります。

夜のお菓子 おなじみ夜のお菓子「うなぎパイ」
ウナギの粉とガーリックが入っています。



真夜中のお菓子「うなぎパイVSOP」
ブランデーとマカダミアが入ってます。
「貴方の満ち足りた夢の世界のお伴に」だそうです

そんな春華堂のパイシリーズが一箱になって、その名もお菓子のフルタイム

フルタイム フルタイム  朝から真夜中までのお菓子三昧!

DATE … 2006年1月4日

2009年4月22日 新製品しらすパイが発売されました。
「昼のお菓子」が「えび汐パイ」から「しらすパイ」にチェンジになったようです。

 しらすパイは8本420円、16本840円。

 グラニュー糖をふりかけた甘口と
 ほんのり山葵をきかせた辛口があります。

甘口のしらすパイを買ってみました。

 表面に砂糖がふってあります。

 裏返すと…

しらすがいました!

食べてみると、
甘さの中にほんのりしらすの塩気がありました。

お菓子のフルタイムの中身もえび汐パイからしらすパイに変わったようです。

えび汐パイもうなくなっちゃったんですかねぇ?

静岡新聞によると
「『昼のお菓子』のネーミングは『えび汐パイ』(昭和60年発売)で一度使われた。
だが、原料のバター高騰で昨年3月に販売停止。思ったように知名度も上がらなかったため、
遠州灘で水揚げされるシラスに着目し、新製品を開発した。」

とのことです。
すっぽん(朝)と鰻(夜・真夜中)の強烈コンビに負けずに知名度上げれるでしょうか?

DATE … 2006年6月5日

朝のお菓子がすっぽんパイに変更になりました。

すっぽん出汁だけで9か月かけ開発!
2年半かけて開発されたそうです。
うなぎパイと同じで職人が生地を手作りしているそうです。

すっぽんスープ、鰹節、鯖節、昆布、桜エビ、醤油なんて
お菓子じゃなくおいしいおかずが作れそうですね(笑)


春華堂の広報担当者は、
「家族が集まる朝食時に皆で食べてほしいという思いがあります。
忙しい朝のエネルギーチャージにすっぽんパイはぴったりです」

…だそうです。

DATE … 2017年5月8日


春華堂でうなぎパイジェラードを発見し食べてきました。

これが「うなぎパイジェラード」
280円

ジェラードの部分は練乳っぽいミルク味。
うなぎパイの香ばしい味がアクセントになっておいしいです。

サクサク感がなくなってるのがちょっと残念。

DATE … 2006年4月29日

以前は佐鳴湖パークタウン店、本店で販売しているのを目撃していましたが、
現在は「移動カフェ うなくん号」でしか販売していないようです。

DATE … 2017年9月12日


「移動カフェ うなくん号」に限定のスイーツがありました。

うなぎパイ これが「移動カフェうなくん号」。

うなぎパイファクトリーの前にいました。

うなぎパイ 他ではなかなか食べれない「うなぎパイジェラート」、

かわいい「うなくんアイスもなか」がありました。

移動カフェなので移動しちゃいますが、いつもはうなぎパイファクトリーにいるんだと思います(予想)。

DATE … 2012年8月10日


うなぎパイファクトリーの2階にあるカフェサロンに
うなぎパイを使ったスイーツがあります。

すごくおしゃれなお店です。

日本茶やお団子、ぜんざいなど
和風スイーツもありました。

うなぎパイのミルフィーユ 650円を
注文してみました。

おいしいんだけど、ちょっと食べにくい。
うなぎパイをフォークで砕きながら食べる感じです。

うなぎパイ うなぎパイ  ほかにもこんなメニューがありました。

 次回挑戦してみます。

DATE … 2009年12月23日、2011年5月6日

   ■うなぎパイファクトリー
   住所:浜松市西区大久保町748−51 地図はこちら
   電話:053−482−1765
   営業時間:9:30〜18:00
   うなぎパイファクトリーの工場見学のHPはこちら
   2階の喫茶店「春華堂カフェサロン」の食べログのクチコミはこちら。 


うなぎパイ 春華堂でうなぎパイの不良品がお安く買えます。

数に限りがある(当たり前!)ので、店頭にない時もあります。

うなぎパイ ミニサイズや真夜中のお菓子「VSOP」もあります。

うなぎパイ 形はイマイチでも味は同じです。

うなぎパイミニ115gで432円。

DATE … 2013年1月4日、2014年8月12日

春華堂のHPはこちら。  無料の工場見学もおすすめです。

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